Perché sprecare energia: i segreti della casa che liberano le vostre serate

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Gli specchi e le superfici in vetro del bagno si ricoprono di sgradevole calcare dopo la doccia. Puliteli con un panno in microfibra asciutto appena finito il bagno, riporta . Le gocce non si depositano quasi mai su una superficie asciutta, il che significa che la pulizia può essere rimandata. La prevenzione è molto più […]

Come un gatto sceglie il preferito della famiglia: l’alchimia del temperamento e degli orari

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In una famiglia affollata, spesso ci si chiede: perché un animale indipendente favorisce chiaramente una persona ignorandone altre? Non si tratta di un caso, ma del risultato di un sottile calcolo, in cui il gatto valuta non tanto la voce o l’affetto, quanto la corrispondenza del suo temperamento e del suo ritmo di vita con […]

Perché mangiare lentamente quando si può deglutire in cinque minuti: come lo speed eating trasforma il pranzo in una strategia

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In un mondo in cui il tempo è denaro, mangiare velocemente sembra essere un segno di efficienza. Ma il nostro corpo è programmato per uno scenario diverso: ci vogliono 15-20 minuti perché il segnale di sazietà passi dallo stomaco al cervello, secondo un corrispondente di . Quando si mangia più velocemente, si rischia di mangiare […]

Cosa succede quando si è stanchi di essere felici: come la psiche sabota il benessere di coppia

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Tutto sembra andare bene: niente litigi, comprensione reciproca, stabilità. Ma uno strano, inspiegabile desiderio sorge dentro di noi, e la mano stessa si allunga per dare scandalo su un luogo vuoto o per allontanarsi in silenzio, riferisce il corrispondente di . Non si tratta di ingratitudine, ma di un complesso meccanismo della psiche, che spesso […]

Perché la cucina ruba tempo: trucchi culinari per chi lo apprezza

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Una pentola di porridge o di zuppa bruciata può rovinare l’umore per tutta la serata. Non abbiate fretta di raschiare via il bruciato, ma versate sul fondo dell’acqua con abbondante bicarbonato di sodio, come riporta . Lasciate il tutto a fuoco basso per circa quindici minuti e i residui di cibo verranno via da soli. […]

Cosa succede se si fa bollire la marmellata senza zucchero: la verità sui dolci moderni che non sono dannosi per la salute

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La marmellata tradizionale assomiglia spesso a uno sciroppo con frutti di bosco, dove lo zucchero annega tutto il sapore dell’estate. Ma i metodi moderni consentono di conservare la frutta senza trasformarla in una bomba calorica, come riferisce un corrispondente di . Lo zucchero nelle preparazioni svolge il ruolo di conservante, non solo di dolcificante. Senza […]

Perché è necessario un rituale di rottura per un giorno: come i piccoli addii mantengono il legame a distanza

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Uscite di casa con un rapido “ciao” e non vi voltate nemmeno indietro. Oppure, al contrario, si ritarda l’uscita di un quarto d’ora in conversazioni incoerenti, riferisce il corrispondente di . Il modo in cui ci si lascia al mattino dà il tono all’intera giornata e al modo in cui ci si incontra la sera. […]

Come dimenticare il disordine: pratici trucchi per la casa che funzionano ogni giorno

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Avete notato che le cose in corridoio si moltiplicano da sole e che c’è sempre qualcosa in piedi sulle superfici della cucina. Il segreto dell’ordine non sta in un disordine globale, ma in piccole abitudini integrate nella routine, spiega un corrispondente di . Ad esempio, istituite la regola “uno entra, uno esce”. Avete un nuovo […]

Perché un cane anziano ti segue: l’ansia geriatrica e la ricerca di un punto d’appoggio

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Prima dormiva tranquillamente al suo posto mentre voi vi muovevate per l’appartamento, ma con l’avanzare dell’età è diventata la vostra ombra, senza mai allontanarsi da voi. Questo comportamento viene spesso tacciato di capricciosità o viziosità, ma le sue radici si trovano solitamente nell’ambito dei cambiamenti mentali e fisiologici legati all’età, riporta . Un cane anziano […]

Perché i vostri punti di forza diventano un punto di stress: come i punti di forza del vostro partner si trasformano in debolezze

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Vi siete innamorati della sua sicurezza e della sua capacità di prendere decisioni, ma ora la chiamate testardaggine e riluttanza a considerare la vostra opinione. Le sue cure e le sue attenzioni ti sembrano ora iper-genitoriali e controllanti, riferisce la corrispondente di . Nel corso del tempo, gli stessi tratti che vi hanno attratto nel […]