Perché le rose hanno smesso di profumare: come la selezione per la bellezza ha rubato l’anima ai fiori

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Avete scelto una varietà da un catalogo in cui l’epiteto “profumo impareggiabile” era classificato insieme a “resistenza alle malattie”.

Ma i boccioli sbocciati sono solo piacevoli alla vista, non emanano la densa fragranza promessa, secondo il corrispondente di .

Non si tratta di una dimenticanza, ma delle priorità dell’allevamento moderno: decenni di lavoro sono stati finalizzati a creare la forma ideale, il colore brillante e l’immunità, mentre il complesso bouquet di odori è stato relegato in secondo piano come caratteristica soggettiva.

È possibile riportare il profumo in giardino, ma per questo dovrete rivolgervi alle varietà antiche e collaudate – Bourbon, Damask o Centifolium, la cui rigogliosità di forma è compensata da un odore fenomenale.

Piantate un cespuglio di ‘Madame Isaac Pereire’ o ‘Comtesse de Mourne’ vicino al portico, e l’aria della sera si riempirà di ondate di profumo di rose classiche, alle quali nessun ibrido moderno può resistere.

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